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我院召开酒店管理专业现代学徒制项目第三次校企联合工作会议
发布日期:2017-04-13 19:23:14    来源:旅游学院 文/赵迁远 图/李章鹏    

会谈现场

子项目负责教师讲授师徒线上交流平台

企业领导发言

会前参观旅游学院校内实训环境

4月12日上午,我院旅游学院与万豪国际(喜达屋)酒店集团在学院行政楼会议室联合召开酒店管理专业现代学徒制项目推进会议。万豪国际(喜达屋)集团青岛区的4家酒店高管、旅游学院负责人及酒店专业部教师参加了会议。

会上,酒店管理专业项目负责人赵迁远首先介绍了自上次推进会议以来校企双方主要开展的工作,展示了从4家酒店69位师傅发给学徒的计划书中挑选出来的“最优实践学习计划指导书”和“最差实践学习计划指导书”;接下来由负责各家酒店项目推进的4位子项目负责教师分别进行了具体工作小结,就各家酒店每位行业师傅前期对其学徒的带教指导工作从优点、不足两方面进行了详细反馈;随后4家酒店的人力资源总监分别介绍了各家酒店的项目推进情况,对能够听到老师们对每位行业师傅完成工作的具体点评表示感动和欣喜;之后校企双方就下一阶段现代学徒制项目要开展的工作逐条进行了充分详实的讨论,重点涉及如何在本学期和下学期分别开展两次学徒入企业的短期岗位实践轮训、如何利用线上交流平台实现师徒的无缝交流和互动、如何将万豪国际(喜达屋)酒店集团的岗位标准融入专业核心课程、如何更好地实现校企专兼职教师联合授课、如何提高师傅带教学徒的工作积极性和工作质量、如何由校方牵头开展对行业师傅的教学能力提升培训、如何开展对学徒的分阶资质认证考核等议题。最后,旅游学院院长李成就现代学徒制项目的实施意义及如何紧密校企关系、实现深度融合、联动发展提出了工作思路和努力方向。会场气氛融洽、热烈,校企双方就下一步要联合开展的各项工作逐一达成了共识并拓展了预定思路,原定3个小时结束的会议一直持续到下午1点双方仍意犹未尽。

自2016年6月我院酒店管理专业先后被遴选为山东省和青岛市现代学徒制试点专业以来,校企双方已完成了签订协议、学徒拜师、挂牌工作室、子项目负责人聘任、教学过程重构、企业标准引入等一系列工作,尤其为确保师傅带教学徒的工作质量采取了多种方法予以指导、保障和监督,校企双方都对深入探索并高质量做好酒店专业现代学徒制项目工作、培养出更加卓越的酒店行业人才充满信心。

(责任编辑 曹立堃)

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