引导学生餐具轻拿轻放

学生在食堂后厨面食间观摩”青职大包“加工制作过程

向学生普及食品安全知识

在食堂学生餐饮助理服务岗位执勤

学生在我院第22个世界结核病防治日校园宣传活动现场宣传

为充分发挥德育功能，进一步挖掘劳动课资源，本学期开学以来，后勤服务中心开设了“德育劳动课”。

德育劳动课按周设置了保洁服务体验、食品安全教育、文明就餐教育、医疗宣传教育、水电暖巡查等课程。学生通过劳动实践，培养了劳动态度和劳动技能；通过现场考察食堂布局、原材料加工、售卖过程及厨师讲解和答疑，使学生深入了解了食品安全知识，树立正确的食品安全信念和态度，培养良好的食品安全行为；通过对就餐秩序、餐桌文明、服务文明的引导和长流水、长明灯的监督等，使学生增强了主人翁意识，培养了文明行为和节能环保的好习惯；通过医疗宣传教育，使学生提高了疾病防控意识和能力。

经过一个多月的实践，“德育劳动课”使学生们在劳动工作的过程中得到了锻炼，达到了学生自我管理、自我教育和自我服务的德育目的。

（责任编辑 董雷萍）