讲座现场

4月24日下午，后勤服务中心在学院报告厅面向侃如书院的120名学生代表开展了食品安全知识讲座，此次讲座以书院学生为试点服务对象，旨在进一步加强学生食品安全自我防范意识。

讲座中，主讲人孙承光老师深入浅出、图文并茂地就什么是食品安全、学生如何在日常生活中注意防范食品安全问题以及我院食堂的日常管理、食品原材料的采购、保管、加工制作、销售等各个环节的保障等方面，为大家进行了详细的讲解。讲座受到了在场学生们的一致好评，学生们纷纷表示，通过此次讲座加强了自身对“食品安全”的保护意识和防范能力。

“食品安全知识”讲座是后勤服务中心落实“食安青职”课程的形式之一。下一步，活动将结合劳动课及食堂帮厨观摩和主题班会等形式持续开展下去。

（责任编辑 曹立堃）