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“食堂做课堂,学生当老师”----后勤服务中心举办“食堂窗口服务礼仪交流学习”活动
发布日期:2017-05-17 18:55:05    来源:文/图 后勤服务中心 褚夫可    

 

活动现场

“小老师”在演示端盘子的规范动作

 

5月16日下午,后勤服务中心在海悦厅教工食堂组织了“食堂窗口服务礼仪交流学习”活动,食堂劳动课学生和食堂从业人员参加了此次活动。

此次活动由来自旅游学院参加食堂劳动课的学生担任教师。活动中,首先“小老师”们身体力行,为食堂从业人员示范了餐饮服务礼仪,并就服务用语和微笑服务等方面进行了交流互动,对食堂窗口的服务工作各抒己见,发挥创造性思维,提出有效建议,食堂从业人员对“小老师”们提出的建议纷纷表示赞同,并将积极采纳。

后勤服务中心为充分挖掘劳动课学生专业特长,使学生自身专业特长在劳动课上得到充分的展现,特为学生和食堂从业人员之间搭建了一个面对面交流学习的平台,这个平台使劳动课学生在本专业基础上真正投身于日常实践中,既锻炼了学生,也有助于食堂从业人员规范服务礼仪,感受礼仪服务之美,真正做到“内化于心,外化于行”。

(责任编辑 董雷萍)

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